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產品型號：烏背金鱗鯽魚
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折 扣 率： 0
最后更新：2014-04-01
關 注 度：3007
生產企業：上海珍島信息技術有限公司
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產品詳細介紹 滁州特產推薦閱讀：http://www.chinahutong.com/anhui/chuzhoushi/
滁州特產烏背金鱗鯽魚為滁州四大名魚(鳊、花、鯉、鯽)中鯽魚一種，肉肥細膩，味甘香鮮醇，烏背金鱗，銀光閃閃，故名。與六合縣龍池烏背鯽魚南北媲美。清代后期，譽滿一時，由于這種魚生活在下水關一帶，水域狹窄，加上人工保護繁殖不力，已瀕于絕種。
當地有一個傳說：弦歌臺南面湖里古時就盛產鯽魚，正當孔子等人絕糧七日餓得不可開交的時候，一條幾尺長的大鯽魚自動跳上岸來讓他們煮著吃，救了孔子師生的性命。從那以后，南湖鯽魚后代個個都是金鱗閃閃，傳說這是龍王所賜，因鯽魚舍身救圣人。如果金鱗鯽魚放到別的水里，不到半天就會失去金色。
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